食品快速檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)注意

admin 2020-05-19 13:52:00 532閱讀

食品快速檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)：
（1）整潔：微生物操作區(qū)是各種病原菌相對集中的地方，為了減少粉塵流動，防止交叉污染，操作區(qū)應(yīng)與外界分開。實(shí)驗(yàn)室工作人員進(jìn)入操作區(qū)應(yīng)換鞋，送標(biāo)本人員不進(jìn)入操作區(qū)，操作區(qū)地面用專用拖把每天拖1 次，每周用消毒劑擦洗1 次。每天早上工作前，用紫外線照射30 min ，或每天工作后，用紫外線照射60 min ，對整個操作區(qū)進(jìn)行消毒；下午工作結(jié)束后用消毒液消毒工作臺面，以保證工作環(huán)境的安全清潔。
（2）光線：細(xì)菌（fungus)培養(yǎng)的細(xì)小菌落及血清試驗(yàn)?zāi)w粒的觀察，都需要有充足的光線。操作區(qū)除設(shè)置常規(guī)照明燈外，還必須安裝操作臺燈，以保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確判斷。
（3）通風(fēng)：由于各種病原菌集中，空氣污濁，實(shí)驗(yàn)室要求保持排的生物安全柜中進(jìn)行。
（4）溫度和濕度：由于無菌(意思：沒有活菌)操作的要求，實(shí)驗(yàn)過程中常常使用酒精燈，因此，微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室不能安裝吊扇。為了達(dá)到實(shí)驗(yàn)所需的適宜溫度，尤其是滿足某些儀器對溫度濕度的要求，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)安裝空調(diào)。
（5）電源：要求提供穩(wěn)壓、恒頻的電源；根據(jù)儀器設(shè)備設(shè)備要求，必要時配備不間斷電源。
（6）水源：操作區(qū)內(nèi)須設(shè)置水源。用于標(biāo)本處理（如細(xì)菌（fungus)染色）的水槽與工作人員洗手用的水槽不能混用。
（7）污染物處理(chǔ lǐ)：操作區(qū)須備有消毒缸，以處理沾有活菌（fungus)的玻片等污染物品。實(shí)驗(yàn)室三廢結(jié)構(gòu)和設(shè)施、安全操作規(guī)程、安全設(shè)備適用于對健康成年人已知無致病作用的微生物，如用于教學(xué)的普通微生物實(shí)驗(yàn)室等。檢驗(yàn)剩余的標(biāo)本及使用過的帶菌平板、試管均須集中地點(diǎn)安全放置，經(jīng)消毒滅菌處理后再洗滌或丟棄。
食品快速檢測實(shí)驗(yàn)室-細(xì)菌檢驗(yàn)操作室（常規(guī)操作）
細(xì)菌檢驗(yàn)操作室是細(xì)菌培養(yǎng)與檢驗(yàn)主要操作室，主要設(shè)施是實(shí)驗(yàn)臺。
對實(shí)驗(yàn)臺的要求：
a.實(shí)驗(yàn)臺面積一般不小于2.4×1.3m；
b。實(shí)驗(yàn)室三廢國家實(shí)驗(yàn)室代表國家最高水平，是按國際一流標(biāo)準(zhǔn)建立的，規(guī)模非常大，基本包括本學(xué)科領(lǐng)域所有研究方向，而且人員配備上要求面向國內(nèi)外招聘最優(yōu)秀的研究人員，直接參與國際競爭，往往是多學(xué)科交叉的創(chuàng)新平臺。實(shí)驗(yàn)臺位置應(yīng)在實(shí)驗(yàn)室中心位置，要有充足光線；也可以做邊臺。
c.實(shí)驗(yàn)（experiment)臺兩側(cè)安裝小盆與水龍頭；
d.實(shí)驗(yàn)臺中間設(shè)置試劑架，架上裝有日光燈與插座；
e.實(shí)驗(yàn)臺材料(Material)要以耐熱、耐酸堿為宜。檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室按歸屬可分為三類：第一類是從屬于大學(xué)或者是由大學(xué)代管的實(shí)驗(yàn)室；第二類實(shí)驗(yàn)室屬于國家機(jī)構(gòu)，有的甚至是國際機(jī)構(gòu)；第三類實(shí)驗(yàn)室直接歸屬于工業(yè)企業(yè)部門，為工業(yè)技術(shù)的開發(fā)與研究服務(wù)。

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